Máy Ozone xử lý trứng

Lợi thế của xông hơi bằng ozone là thời gian ngắn, chỉ sau 2 giờ là có thể đưa trứng ra chứ không phải tốn thời gian 24 giờ như đối với thuốc tím. ozone cũng đảm bảo sức khỏe cho người làm hơn vì công đoạn xông làm bằng điện, không có mùi nồng như thuốc tím.

Tạo sự an tâm cho khách hàng tiêu dùng trứng gia cầm trong dịp tết, cơ sở trứng gia cầm Phẩm Tâm 19 Đinh Tiên Hoàng- Phan Thiết đã đầu tư máy xông trứng bằng Ozone để khử trùng các sản phẩm trứng gia cầm trước khi đưa ra thị trường.

Lợi thế của xông hơi bằng ozone là thời gian ngắn, chỉ sau 2 giờ là có thể đưa trứng ra chứ không phải tốn thời gian 24 giờ như đối với thuốc tím. ozone cũng đảm bảo sức khỏe cho người làm hơn vì công đoạn xông làm bằng điện, không có mùi nồng như thuốc tím. Với công suất 2.500 trứng /lần xông, cơ sở Phẩm Tâm mỗi ngày ra lò 2-3 lần xông. Trứng đóng gói, được kiểm dịch của thú y đưa ra thị trường với giá 1.400 đồng/ trứng vịt, 1.300 đồng/ trứng gà đang rất được sự ủng hộ của người tiêu dùng. Ngoài Phẩm Tâm, các cơ sở buôn bán trứng gia cầm của Phan Thiết cũng bắt đầu thực hiện việc xông hơi, khử trùng, đóng gói trứng gia cầm bằng thuốc tím trước khi đưa đến người tiêu dùng.