Xử lý 150kg thực phẩm trong 1 giờ trung bình dùng bồn có dung tích 0,5m3 và dùng 8 bồn để xử lý. Như vậy để xử lý 150kg thực phẩm trong 1 giờ theo phương pháp sục, ta cần dùng “Tám” máy ozone có sản lượng 3g/h để xử lý. Máy ozone được lắp ở vị trí cao hơn so với mặt bồn từ 0,5m trở lên. Các đầu sục sẽ được thả vào bồn rửa để sục sau khi thực phẩm đã được rửa qua nước. Thời gian sục từ 5 – 10 phút. Thông số kỹ thuật
Lượng Ozone sinh ra | 3g/h |
Áp lực khí Ozone | 0.025kpa |
Lưu lượng khí | 25l/min |
Nhiệt độ môi trường | <400C |
Độ ẩm môi trường nơi đăt máy | <80% |
Điện hao | AC 220V – 50Hz – 90W |
Kích thước | 360x450×230 mm |
Trọng lượng | 10kg |
Kiểu dáng | Màu vàng , inox bóng, mặt sơn trắng |